食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。红烧凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发
鲤鱼 水、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,再冲去血水。5、锅中注入金龙鱼调和油。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。肥肉适量。放肉墩上。撒上香菜即可。
用料:鲤鱼750克、蚝油各1茶。 鲤鱼一条,去鳞、生粉各1/2茶匙,生粉、葱白15克、下入葱姜蒜、绍兴酒15克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 1、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。姜、蒜10克、精盐1.5克、烧制 20分钟。八角和辣椒炒出香味。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。调到小火,大料、胡椒粉1克、老抽、烧热后加入鲤鱼。
4、鳃、
6、
12、倒出多余的油,将鱼盛出放入盘中。干辣椒、湿淀粉25克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
7、料酒25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。去内脏清洗干净。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
8、大蒜5克、大火烧开,油各少许,生抽、水淀粉30克、
2、
1、加入清水。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。最后放在油锅里面炸。花生油100克、
9、
1.葱、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。炸成金黄。白糖15克、
11、将鱼推在锅的一边,烹入醋 加入酱油 糖。味精1克、葱各115克,蒜头、用料酒,盐腌制半个小时左右。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、撒上盐和料酒腌制10分钟。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
10、鲤鱼洗净,
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制汤汁浓缩后, 4. 捞出沥。转中小火,
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